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來到這緯度一年了
經歷過很多狗屁倒灶的事
換了很不同工作岡位
還是一樣老樣子的很帶賽
目前新的挑戰是調酒員
這工作比起以前的崗位
困難很多
要花蠻多時間去訓練自己的舌頭以及鼻子
對於味道的敏感度
還有要去看看業界不同的表現
碰撞出新的想法
其實還蠻沒興趣的
不過總覺得這是餐飲業的一環
也是很多人不會碰到的一環
所以多懂一些不是壞事
就以這種心情繼續
逃離食品業
投入餐飲業
已經一年多一些些了
常常會覺得別人有特異的眼光
但是到現在還是覺得這行業是我想做的
即使不知道未來會變成怎樣
最後的樣子會是甚麼
反正頭都洗了
就給他走下去
該加強該努力的
好好培養
機會來了不能放掉
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